Resep Kanji Rumbi Bubur Khas Aceh

Resep Kanji Rumbi Bubur Khas Aceh

Bahan : 1/2 ekor ayam 1 sdm garam 1 liter air 250 gram beras 6 butir bawang merah, memarkan 1 sdt merica, memarkan 1 sdm ketumbar, memarkan l sdt adas manis, memarkan 2 buah pekak 2 cm jahe, memarkan 1/2 buah pala, memarkan 3 cm 

Ayam Tim Bunga Pekak (Aceh)

Ayam Tim Bunga Pekak (Aceh)

Sajian ini merupakan adaptasi dari hidangan China ditilik dari adanya bumbu bunga pekak dan terutama bumbu ngohyong atau five spices. Di dalam five spices juga telah terdapat unsur bunga pekak ini. Bumbu ngohiong merupakan bumbu olahan makanan khas Asia yang sering disebut juga dengan five spice powder. Bumbu ini dibuat 

RESEP HATI AYAM TUMIS BUMBU KECAP

RESEP HATI AYAM TUMIS BUMBU KECAP

Sebagai salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia pada umumnya, hati ayam biasa dijadikan bahan utama atau pelengkap dalam berbagai macam kreasi cara memasaknya. Resep masakan hati ayam yang ditumis enak dan sederhana plus perpaduan bumbu kecap berikut ini bisa kita coba untuk menambah variasi olahan 

RESEP CEKER SETAN PEDASSS

RESEP CEKER SETAN PEDASSS

Bagi penyuka makanan pedas pasti sudah tak asing lagi dengan menu ini. Kombinasi sederhana dari cabe keriting merah dengan cabe rawit merah, sangat memberikan cita rasa kuah kental bumbu pedas yang enak. Selain itu bisa juga digunakan cabe kering atau jenis cabe lainnya untuk sensasi 

Resep ayam bumbu bali

Resep ayam bumbu bali

Resep Ayam Bali / Balinese Chicken Recipe Bahan: Ayam 700 gr (1 ekor) Jeruk nipis 1 buah Garam 1 sdt Serai 2 batang Daun Jeruk 2 lembar Daun Salam 2 lembar Minyak untuk mengooreng ayam dan menumis Bumbu Halus: Bawang merah 5 siung Bawang putih 

Resep Ayam Tumis Basil Khas Thailand yang Pedas Aromatik

Resep Ayam Tumis Basil Khas Thailand yang Pedas Aromatik

Cita rasa hidangan Thailand mirip hidangan tradisional. Bahkan banyak bumbu dan cara memasak yang mirip. Rasa pedas, asam dan segar jadi ciri khas masakan Thailand. Seperti hidangan rumahan yang berupa ayam tumis berbumbu basil ini. Bumbu bawang putih dan cabe menjadi semakin gurih enak dipadukan