Resep ayam bumbu bali

Resep ayam bumbu bali

Resep Ayam Bali / Balinese Chicken Recipe

Bahan:

Ayam 700 gr (1 ekor)

Jeruk nipis 1 buah

Garam 1 sdt

Serai 2 batang

Daun Jeruk 2 lembar

Daun Salam 2 lembar

Minyak untuk mengooreng ayam dan menumis

Bumbu Halus:

Bawang merah 5 siung

Bawang putih 4 siung

Cabai merah besar 4 buah

Cabai rawit 6 buah

Kunyit 3 cm

Jahe 2 cm

Lengkuas 3 cm

Merica 1 sdt

Ketumbar 1 sdt

Pelengkap:

Garam 1 sdt

Penyedap rasa 1 sdt



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *