Tag: bubur injin bali

Bubur Injin (Bali)

Bubur Injin (Bali)

Bahan: 100 gr beras ketan putih150 gr beras ketan hitam1500 ml air2 lembar daun pandan, sobek-sobek, simpul bagian tengahnya250 g gula merah, iris halus1 sdt garam Kuah santan: 750 ml santan dari 1 butir kelapa1/2 sdt garam1 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul bagian tengahnya