BAHAN:

  • 150 gr kacang hijau
  • 50 gr gula pasir
  • 1 liter air

BAHAN TEPUNG:

  • 65 gr tepung beras
  • 100 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Cuci kacang hijau, rendam selama 3 jam, Ialu masak dengan air sampai retendam hingga matang. Angkat, haluskan dan campurkan dengan gula. Masak lagi hingga kering, angkat dan bulatkan seperti
    perkedel.
  2. Campur bahan tepung beras dengan air, aduk sampai rata hingga menjadi adonan cair.
  3. Celupkan bulatan kacang hijau ke dalam cairan tepung, lalu goreng.

Images source: http://hesti-myworkofart.blogspot.com/