Timun suri adalah jenis buah bertekstur sangat lembut. Jika dimakan langsung maka rasanya tawar, tetapi segar. Jika dicampur dengan sari buah atau sirup, rasanya sangat nikmat.

Bahan :
250 gram timun suri, keruk dagingnya.
1 buah kelapa muda, keruk dagingnya.
200 gram agar-agarjeli rasa buah, potong dadu.
250 ml sirup rasa vanilla atau sirup rasa buah sesuai selera.
1 liter air matang.
Es batu secukupnya.

Cara Membuat

  1. Siapkan mangkuk atau gelas saji.
  2. Masukkan potongan timun suri, kelapa muda, dan agar-agarjeli.
  3. Tuang air dan sirup secukupnya.
  4. Beri es batu, aduk rata, dan sajikan.

Image source: https://lifestyle.okezone.com/