4 bh kentang tes ukuran besar
Kertas alumunium foil
50 g keju cheddar parut
100 ml krim cheese
1 btg daun bawang, ambil
bagian yang putih, iris tipis
50 g daging burger, potong dadu
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt mustard

CARA MEMBUAT :

  1. Bungkus kentang dengan alumunium foil, panggang dalam oven hingga matang, selama 30 menit. Angkat.
  2. Lubangi bagian atas kentang, keruk isinya, haluskan daging kentang yang telah dikeruk.
  3. Campur daging kentang, krim keju, hingga rata. Tambahkan daun bawang, dan daging burger, aduk kembali hingga rata.
  4. Isi setiap kulit kentang dengana 2 sdm adonan keju, ratakan. Taburi atasnya dengan keju cheddar parut.
  5. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C atau sampai kentang berwarna kecokelatan. Angkat.