Bahan :

  • 200 gram nasi putih
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 butir telur ayam, kocok
  • 2 tangkai kucai, potong kasar
  • 1 bungkus kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sendok makan merica bubuk
  • 1 sendok makan teri medan tawar, goreng kering

Cara Membuat :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Sisihkan di pinggir wajan.
  2. Masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga telur berbutir kecil.
  3. Tambahkan nasi, aduk rata dengan bawang putih.
  4. Masukkan kucai, dan bumbu lainnya. Aduk hingga agak kering.
  5. Taburi teri, aduk rata.
  6. Sajikan panas.

Image source: https://www.masakapahariini.com/