Recipes

Semua PASTI Suka! Resep Nasi Goreng Ala Restoran Solaria

08/11/2022  YukMasak Avatar
Semua PASTI Suka! Resep Nasi Goreng Ala Restoran Solaria

Resep Nasi Goreng Seafood. Nasi goreng merupakan makanan favorit banyak orang di Indonesia karena cara membuatnya yang mudah dan pasti mengenyangkan. Kali ini kita akan membuat nasi goreng seafood yang style-nya mirip di Solaria. Resep Nasi Goreng Seafood (untuk 2 porsi)

Bahan

Nasi (100 gr beras / 200 gr nasi) 2 porsi
telur 2 butir
bakso ikan, potong 4
ayam, potong dadu 50 gr
udang, kupas 6 ekor
bawang merah, parut 3 siung
bawang putih, parut 2 siung
daun bawang, potong 2 batang
cabai merah 1
kecap asin ½ sdm
kecap ikan 2 sdm
kecap manis 1 sdm
saus tiram 1 sdm
gula ½ - 1 sdm
merica ½ sdt
Penyedap secukupnya
margarin ½ sdm
Minyak untuk menumis

Directions

  1. Panaskan wok dengan api besar, tuang minyak lalu tumis ayam dan udang kemudian aduk dan masukkan bakso ikan masak sebentar lalu sisihkan
  2. Gunakan wok yang sama, gunakan api besar dan tuang minyak lalu orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih parut lalu tumis hingga wangi
  3. Masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang lalu tumis sebentar
  4. Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap kemudian aduk hingga rata
  5. Masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin, aduk rata lalu matikan api
  6. Pindahkan ke dalam piring saji, nasi goreng siap disajikan.

sumber : https://www.youtube.com/watch?v=Js9FXCkn798

Servings

2

Prep

10 min

Cook

15 min

Rate

0%

Favorite

No Comments

Leave a Reply