Telur Omelet Keju Panggang

Mau sarapan gaya kafe? Bikin saja omelet dengan paduan keju yang mulur gurih ini. Dimakan dengan roti jadi makin mantap mengenyangkan.

  • 3 butir telur (kocok)
  • 30 g paprika merah (dicincang)
  • 30 g keju cheddar (diparut)
  • 15 g bawang hijau
  • 30 g bacon sapi (dimasak dan dipotong)
  • 30 g bayam (cincang)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdm merica
  • 2 potong roti sourdough
  • 2 sdm mentega
  • 3 potong keju colby jack
  1. Dalam mangkuk, campur telur yang telah dikocok, paprika, keju, daun bawang, bacon sapi, bayam, garam, dan merica. Aduk rata.
  2. Potong dan keluarkan bagian tengah irisan roti, dan sisakan hanya pinggirannya.
  3. Lelehkan mentega dalam wajan anti-lengket.
  4. Letakkan irisan roti di atas panci dan isi setiap potongan dengan campuran telur.
  5. Masak sekitar 3 menit, dan balik untuk memasak 3 menit di sisi satunya.
  6. Tambahkan campuran keju ke 1 potong roti. Tutup dengan potongan yang tersisa dan tutup panci untuk melelehkan keju.
  7. Angkat dari panas dan sajikan.
Telur