BAHAN:

  • 10 buah cabai merah keriting
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sdt terasi, bakar
  • 5 buah kenari
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam halus

CARA MEMBUAT:

  1. Potong kasar cabai merah, bawang merah, dan kenari. Campur semua bahan sambal kenari dalam cobek. Ulek hingga lembut.
  2. Tuang sambal di dalam tempat sambal. Sajikan sebagai pelengkap hidangan ikan bakar.