BAHAN:

60 g teri nasi asin
6 butir bawang merah
6 buah cabai hijau
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam halus

CARA MEMBUAT:

  1. Sangrai teri asin hingga harum dan matang. Angkat, sisihkan.
  2. Kukus bawang merah dan cabai hijau hingga matang. Ulek cabai dan bawang yang telah dikukus dengan air jeruk nipis dan garam hingga lembut. Tambahkan teri asin sangrai. Aduk rata.
  3. Tuang sambal ke dalam tempat saji. Hidangkan.

note
Selain disangrai, teri nasi juga bisa digoreng.

Imgae source: lestariweb.com