Bahan:

  • 250 gr kacang panjang, potong 3 cm
  • 50 gr daging giling
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 2 sdm irisan daun bawang
  • 3 siung irisan bawang putih
  • 1 sdm gula jawa
  • 1 buah tomat, iris halus
  • 3 buah cabai merah, iris serong
  • 5 buah cabai rawit

Cara membuat:

  1. Tumis semua bumbu iris, masukkan daging giling, beri gula, aduk rata.
  2. Masukkan kacang panjang dan cabai rawit, tumis sambil dituangi sedikit air, aduk-aduk sampai kacang panjang matang, angkat. Hidangkan.